وقت التحضير 20 دقيقة - وقت الطهي 10 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
بيض مسلوق , 5 حبة
شرائح مشروم , 2 كوب
بصل مفروم , 1كوب
زيت زيتون , 1/3 كوب
بقدونس وملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
طريقة التحضير
يقطع البيض، ويوضع المشروم والبصل في مقلاه بها الزيت.
يضاف خليط المشروم على البيض، ثم يرش الملح والفلفل الأسود والبقدونس.
يقدم مع التوست.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق